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#肉食主义狂欢#海参虾仁烩豆腐(6/9)
1、 泡发好的海参切成段;鲜虾去壳切成段;泡发好的黑木耳撕成小块
2、 嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,用沸水煮2分钟,捞起备用;
3、 锅里放入少许油,放入姜片和大蒜片爆香;
4、 放入虾仁和黑木耳,翻炒至虾仁变色;
5、 放入豆腐,加入高汤或者清水没到食材表面,小火煮3分钟;
6、 加入海参,略煮2分钟;
7、 加入盐和白胡椒粉调味;
8、 加入适量的水淀粉;
9、 起锅撒上葱花