姜米茶(4/4)
大米四杯,姜一大块。大米淘洗干净,晾干,晾干炒制节省时间。姜切丝。
锅热加大米,炒至微微发黄加入姜丝,要多搅拌。
炒至大米金黄,姜变干,关火。
两勺姜米,加了三个红枣,开水冲泡。