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养生猪肚汤(2/8)
准备好图片上的食材,洗净备用。
猪肚跟排骨冷水下锅,加入料酒煮至沸腾,捞出猪肚跟排骨用热水洗掉浮末(划重点)
把准备好的猪肚、排骨、莲子、姜片、葱结放入炖锅中,加入没过食材的热水或者温水(盐最后下,太早下盐猪肚炖不烂)
开启电炖锅,剩下的交给时间了
剩余30分钟的时候,加入枸杞子
猪肚捞起来切块
最后调味即可(这款白胡椒粉是关键)
加入葱花,一碗暖心暖胃的猪肚排骨汤就制作完成啦!