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豉油鸡(
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鸡清洗干净,晾干,用盐腌一个半小时左右。开锅,小火,适量油,把鸡煎得表皮有点焦黄焦黄的
把鸡盛起来,锅洗干净,重新放鸡,再加入可乐以及调料,加盖小火煮45分钟到一小时左右,鸡全熟透即可。
凉透后切件,酱汁留起来,吃的时候浇上