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#肉食主义狂欢# 木耳鸡蛋炒百合(5/13)
用料：木耳3克，鸡蛋1个，鲜百合1个，莴笋10克，青椒10克，姜3片，蒜1瓣，盐适量，料酒少许
木耳事先泡发洗净，撕成小块。
蒜去皮，姜洗净，分别切片。
百合掰成瓣，洗净，备用。
莴笋去皮，青椒洗净，分别切成小片。
鸡蛋加少许盐打散，加入料酒调匀。
锅中倒适量油，烧热，
倒入蛋液。
炒成块状，出锅，
锅中另倒少许油，烧热后放入姜蒜爆香。
下木耳，莴笋，青椒，翻炒至断生。
加入百合和鸡蛋，翻炒至百合成半透明状，加盐炒匀。
盛出，趁热食用。