将杏鲍菇、香菇、青椒、大蒜、胡萝卜、洋葱切丁，胡萝卜切小一点，其他食材可以大一些，因为熟了会小很多，

放入黑胡椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、等其他调味料进行搅拌，

将青菜放入空气炸锅，注意最好点上点锡纸，后期好清理，将牛肉放入青菜上面先200度烤5分钟，打开空气炸锅进行搅拌将牛肉翻拌到青菜里，这里牛肉我没进行其他腌制，因为蔬菜调料可以满足牛肉，翻拌后继续200度烤15分钟，中间可以打开看看进行搅拌，使其受热均匀，

成品出炉，