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咖喱牛肉饭(5/7)
牛肉最好提前泡两个小时，泡好后的牛切小块，凉水下锅 加料酒 姜水，煮开过凉水洗净备用
锅中少许油，洋葱炝锅，下牛肉翻炒均匀，加水煮10分钟，多加一点水
牛肉熟后，加土豆豌豆在煮10分钟
关火放咖喱，盖锅盖焖一会至咖喱融化
搅拌均匀，防止粘锅，再煮5分钟，
大火收汤即可
浇到米饭上，炒鸡好吃