照烧鸡腿饭(
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鸡腿剔骨，切成小块
放入姜，蒜末，生抽，老抽，蚝油，淀粉，抓拌均匀腌制三十分钟
平底锅热油，放入洋葱爆香
下入腌好的鸡肉翻炒变色
加入生抽，老抽，蚝油，白糖，胡椒粉，翻炒均匀
加适量清水，盖盖，煮十分钟，时间到，再大火收一下汁就可以了
汤汁记得不要收干，多留点，浇在米饭上拌着吃，特别好吃！
