睡前按着一斤面六七两水的大概比例把面和好盖起来搁冷藏低温发酵一晚上，睡醒先挪出来回回温
把提前冲洗干净泡透泡软的裙带菜扔开水锅里烫个一两分钟关火滤水切碎攥攥干
大概拌匀揪点尝尝看情况补盐点料油，完事儿扔上把海里的肉，虾仁扇贝海虹肉什么的都可以
手上沾些干粉铲块软发面出来，大概团圆随手摁扁擀皮包馅捏起来
抖搂抖搂表面的干粉，搁电饼铛上温柔压平摁成自己喜欢的饼饼
中小火稍微一煎，瞅着底层基本定好型表面比之前胖一点儿了再往里倒油
大概抹匀盖上盖，继续焖煎到底层焦黄表面挺坚强，开盖给饼翻个面顺道摁摁侧面确认下生熟
盖上盖子耐心把饼皮焖熟煎到自己喜欢的程度就可以关火找盘挪出铛随便瞅两眼趁热吃啦，正常不超过十分钟的样子
安装App
