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蚊香薯条(2/5)
1.土豆约190g上锅蒸熟 2.压至细腻 3.放入30g淀粉
4.放入适量的黑胡椒粉 5.2g盐调味 6.倒入半个鸡蛋
7.倒入10g牛奶 8.充分搅拌均匀 9.装入裱花袋中
10.取一片油纸，挤上土豆泥 11.油温升高后，倒扣放入薯条 12.薯条稍微变色后，利用筷子夹去油纸即可～
完成✅