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非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)(11/13)
准备好食材
剩米饭中加入10克玉米油
按照自己的口味适量添加入味好美椒盐,椒盐袋一打开,就闻到了淡淡的花椒香味,小包装用着真方便。
好香的椒盐味
用手抓匀,每一粒米上都沾上了椒盐
拿一团米饭
放到预热好的蛋卷模具上。
也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄
两面合并起来,用筷子用力压一下,三四十秒翻面,直到两面金黄色,不再发出吱吱的声音。
这样就可以了。
又做了鲜辣味儿的,味道也很好。
放在烤架上晾凉。
是不是看着很薄脆呢!