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水果塔(5/7)
黄油软化加入糖粉和盐搅拌至顺滑，没有颗粒状。
鸡蛋液少量多次加入入搅拌至完全吸收
加入过筛的面粉翻拌均匀。
擀至3厘米厚放冰箱冷藏20分钟。
用模具压出圆形取出，铺在锡纸模，底部用牙签戳戳。上火180.下火170烤15分钟。
淡奶油加30克糖粉打发至有纹路不留动。
塔皮放凉厚，挤入奶油用水果装饰即可。