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巴斯克蛋糕(
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奶油奶酪融化,向一个方向搅至顺滑
将白砂糖,奶油,依次加入,鸡蛋分两次加入,每加入一样食材都搅拌完全融合,最后筛入低粉并搅拌至完全融合
模具内趁油纸,油纸要超出模具,搅拌好的蛋糕液倒入模具,震几下,震出气泡
烤箱200°预热10分钟,200°烤35分钟,最后几分钟注意点别烤糊了
烤好的蛋糕晾凉后,放冰箱冷藏4小时及以上!完成