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巧克力冰棍蛋糕(1/25)
鸡蛋和细砂糖玉米淀粉一起打发
打发到发白膨胀如图
筛入低筋粉
翻拌至无干粉
加入玉米油
翻拌均匀
装入裱花袋
挤入刷过油的模剧八分满
震出气泡
烤箱预热180度，烤15到20分钟
白巧克力镉水融化
上第一层巧克力，用勺子浇上去
晾干，白巧克力比较薄所以要上两层巧克力
晾干后第二层可以放一些色素，滴一滴在勺子里
慢慢到上去自然晕开
多试几次就会了
然后装饰成自己喜欢的样子
水果干也可以装饰
装饰好的样子
晾干以后整理掉多余的边边
色素要用油性色素，普通的不可以
蔬菜干也可以装饰
很美是吧
最后把剩下的白巧克力调色装裱花袋，化一锅黑巧克力来做，先淋上黑巧克力，在挤上调色的巧克力，自己喜欢怎么挤就怎么挤
也很美