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西芹炒牛肉(6/9)
西芹切片
胡萝卜切薄片
生姜大蒜切片
牛肉切薄片加料酒一勺 淀粉一勺 食用油一勺 盐少许腌制5分钟左右
西芹下锅煸炒
西芹炒出香味后加胡萝卜略炒一会儿，盛出备用
牛肉下锅大火炒至断生即可
加生姜大蒜翻炒
倒入炒好的西芹胡萝卜略微翻炒，加盐 鸡精及少许生抽调味即可出锅