茄汁焖虾(
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虾剪掉足尾须，去虾线洗干净
三个小番茄、一个蒜瓣、半个朝天椒加适量水打成汁
番茄汁里加一勺生抽、一勺米醋、适量盐和适量糖搅拌均匀备用
热锅下油爆香姜蒜末
倒入虾翻炒均匀
炒至变色加入调好的番茄汁翻炒
盖上锅盖焖煮一分钟左右
中小火翻炒至收汁撒葱花即可
可以开动了，味道很赞哟
