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小荤包子|酸瓜肉末豆腐包(4/8)
豆腐切小块焯水备用,洋葱切丁,葱姜切末。冷锅热油,放入葱姜末和洋葱煸香,加入肉末翻炒均匀,再放入豆腐,加盐、生抽和香油炒至入味,最后加入切成小丁的酸甜青瓜翻炒几下。
先取10克温水倒入酵母醒一下 在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀,慢慢加入温水拌成絮状
将面团揉至光滑发酵至两倍大,拉开后内部组织呈蜂窝状
取一个面团擀成中间厚四边薄的皮 中间放上馅儿 围边捏褶子
依次做好放入蒸笼中 大火蒸15分钟闷2分钟
青稞苦荞粉香气四溢
减脂餐必备
充满健康的颜色哇