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小炒牛肉(5/6)
准备好食材
现将牛肉切片放入白胡椒和一勺盐少许料酒，淀粉进行拌匀
切好辣椒
先将牛肉放入锅内进行翻炒，变色即可盛出
第二部利用锅内余油将刚才切好的辣椒、蒜、姜片一起进行翻炒出味
摆盘