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浓香松软的巧克力裂纹曲奇&好吃到停不下来(6/8)
备好食材
把所有的粉类过筛两次。把糖倒入蛋液中,搅拌均匀后,倒入粉类翻拌均匀倒入黄油翻拌均匀至无干粉,X冰箱冷冻一小时。
分成15克,入砂糖滚一圈,再入糖粉滚一圈。
预热好的烤箱上下火165度15分钟。注意每个小团距离之间最少4~5厘米。
出炉晾凉
香甜,酥脆,好吃极了
温度烤箱温度仅供参考,每个人的烤箱温度都会有偏差,可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
本次烘焙烤箱为海氏K5多功能空气炸烤箱,加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温,温度很准,温差小,上色非常满意。一台抵十台,美食一步到位,空气炸烤箱 搪瓷更健康。