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平底锅就能做的神仙甜品!别再去店里花二三十买了!(
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将饼皮的所有材料混合均匀后过筛成细腻的面糊。
平底锅小火加热,倒入一勺面糊摊匀。
等待面糊凝固成完整的饼皮后取出。
淡奶油加入细砂糖,使用电动打蛋器打发至可直立尖角为止。
取一张饼皮,抹上打发好的奶油,撒上奥利奥碎,再涂一层奶油。
将冰皮四周折起来包好即可。(放入冰箱冷藏半小时后口感更佳~)
不用担心烤箱烤过头,更没有愁人的揉面和漫长的发酵,如此简单好上手,又可以随意变换喜欢夹心的小甜品,简直是姑娘们的救命美食!