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CC食谱：清汤虾仁荞麦面(3/3)
冻虾仁有点腥，用盐和料酒泡个20分钟可以去腥。 胡萝卜和姜切片后放入锅中炒至胡萝卜微软。然后放入虾仁炒1-2分钟。
同时，另一个锅做水煮面，藜麦面5-6分钟，荞麦面需要8分钟。煮到4分钟左右放入炒好的虾仁胡萝卜姜片。
放入盐，再煮1-2分钟关火。放入香菜点缀。