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【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥(7/10)
核桃用擀面杖碾碎。
白糖,植物油,盐,鸡蛋混合均匀。
低筋面粉,小苏打,泡打粉,核桃碎加入植物油混合液中和成面团。
搓成长条,分成大小均匀的小剂子。
将小剂子揉成圆饼。
用勺子在圆饼的中间压一下。形成龟裂。
取一个蛋黄,搅匀,刷在圆饼中间。
撒上黑芝麻。
烤箱180度预热,烤20分钟即可。
又香又脆,大人小孩都爱吃哦