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可乐鸡翅(3/8)
鸡翅清洗干净捞出备用
加入姜，盐，料酒，生抽腌制20分钟左右
将腌制好的鸡翅放入开水中焯水捞出
起锅烧油放入花椒，姜爆出香味
放入鸡翅煎至双面金黄
倒入适量料酒，老抽，可乐，盐小火慢炖
加入葱段收汁即可
摆盘开吃