凉拌长豆角(1/4)
将长豆角(嫩的更好吃)用手折成3-5cm的小段,冷水下锅,加入适量食盐,滴入三滴食用油,煮开换小火煮五分钟左右。
捞出晾凉加入蒜末
再加一勺生抽、一勺黑醋、三滴香油、烧烤料适量,喜欢吃辣的还可以洒一些辣椒面
搅拌均匀即可装盘