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咖喱鸡(可荤可素)(
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食材都洗净切块。
鸡肉去骨切块焯水。
准备好咖喱和椰浆
还有鱼露
锅热倒油,小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。
放入胡萝卜土豆和蘑菇(素食主义者可以不放鸡肉)
炖煮到15分钟左右放入商量酱油,鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟
收汤。出锅~味道极其鲜美~