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酥皮咖喱饺(2/5)
咖喱内馅全部混合拌匀。用锅煸炒后放凉备用。
制作水油皮：所有原料混合，揉面到出手套膜松弛20分钟，每个分割成29g共10个。 制作油酥：所有原料混合，揉成团每个分割成21g共10个。
水油皮包油酥，底部收口擀卷两次备用
酥皮擀开包入馅料捏紧压边，表面刷蛋黄2次，用牙签戳洞。 风炉180度22分钟
趁热吃太好吃了(ಡωಡ)