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#monbento为减脂季撑腰#健康一人食 茄汁大虾意面便当(13/14)
俗话说:早饭要吃好,午饭要吃饱,但是上班族,早晨太匆忙,只能是把早饭的不足留到午饭时来补偿了。 拿出我心爱的,monbento的饭盒,它有个极好听的名字“吹樱若雪”,粉粉嫩嫩的,上面还有雅致的樱花图案,磨砂的盒盖,摸上去手感极佳,能微波加热、可以进洗碗机,这样的神物怎能不爱,光看着就能多吃一碗饭。 接下来,健康料理就做起来喽。
料酒、1/2小勺的盐,还有黑胡椒粉,加入虾仁中,抓匀,腌制10分钟左右。
番茄开水里烫一下,剥皮后,切成小丁,洋葱也切成丁。
烧一锅水,里面放1.5小勺盐、1勺橄榄油,水开后把意面放入,根据意面外包装袋上显示的时间,煮熟后捞出。
锅里放入黄油,先把腌好的虾煎熟。
煎好的虾盛出,接着把洋葱放入,煸香后再把番茄丁放入。
煸炒至番茄有汁水渗出,加入番茄酱、盐和糖,炒匀。
把煎好的虾仁、煮好的意面也一起放入,拌匀,就可以出锅装盘了。
饭盒分两层,把主食茄汁大虾意面单独放在一层里,另外一层,就可以放上水果、蔬菜、坚果类,一点不用担心会串味。
饭盒其中的一层,还附有一个小格,今天我在那个小格里装的是水煮玉米和用来解腻的酸黄瓜片。
每一层,都单独有一个盒盖,盖上盖子,就是一个独立空间,干净又卫生而且密封性能良好,即使带了有点汤汤水水的食物,也不用担心会洒出来。
盒盖上还有一个透气孔塞,食物放入后,打开孔塞,盖上盒盖后再塞上孔塞,避免外界空气的流入。
弹力超强的织带,牢牢绑住了饭盒,即使一时手滑,也完全不用担心。
好了,带上我的爱,今天,我又会是办公室里让人羡慕的那个崽!