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#monbento为减脂季撑腰# 我的一日便当(11/13)
主要食材如图所示示意,鸡蛋、芦笋。
将芦笋斜切成薄片待用。
加入锅中汆烫断生。
锅烧热油,加入芦笋片,中小火翻炒,并加少许盐调味。
而后将一份鸡蛋打散,淋在芦笋之中
翻炒至定型成熟
芦笋炒鸡蛋,完成~
汆烫多出来的芦笋,过凉水沥干水分
准备蒜蓉
加蔬之鲜、酱油
适量芝麻油、鲜贝露,搅拌均匀
淋在芦笋之上
凉拌芦笋就做好啦~