春夏酸甜可口的话梅小番茄(
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小番茄洗干净、这里的量大概3斤左右、后来吃了一些、就只剩2斤多一点、如果去买小番茄要买新鲜一些的、
冰水也提前准备好、没有也可以
锅里放水煮开、然后放小番茄煮两分钟、这个步骤主要是方便去皮
煮过的小番茄捞起来立刻放进冰水里、
一个个去皮
我用了大瓶的雪碧、这个量做出来汁水多一点
话梅是酸甜口味的不要买咸的
雪碧到锅里、放话梅、冰糖、大火煮开三分钟然后关火放小番茄、柠檬、稍微搅拌一下,放凉放冰箱冷藏、酸酸甜甜的、特别开胃
春夏天气、来点小零嘴,精神也好极了