#肉食主义狂欢#好吃到舔盘的啤酒鸭炖山药(
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首先备齐所有的食材。
彩椒去籽切片,葱姜蒜切碎。
鸭腿洗净后斩小块,山药去皮切滚刀块。
碗里加入生抽。
加入老抽。
加入黄豆酱。
加入白糖。
加入盐调味。
加入半碗清水混合搅拌均匀备用。
热油爆香葱姜蒜。
加入鸭块大火快速翻炒片刻。
倒入调制好的调料汁。
加入香叶和桂皮,加入花椒和肉蔻,大火翻炒至鸭块上色。
这个时候倒入啤酒。
大火烧开后炖煮10分钟后,加入山药块。
盖上锅盖中火炖煮15分钟,看见锅中汤汁变得浓稠时。
加入彩椒翻炒至变色,撒上香菜段即可关火。
下饭又下酒,哈哈,好吃到要喊救命。
诱惑到你木有。
喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧~