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懒人有口福啦!一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~(
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鸡腿洗净去骨后切大块备用。
鸡腿肉中加入盐、黑胡椒、料酒和生抽抓拌至鸡肉吸收,盆内基本没有液体,腌制半小时。
小葱切段、洋葱切块、老姜切片备用。
砂锅内加入食用油充分润锅,然后底层铺上洋葱块、姜片和大蒜。
上面均匀铺上腌制好的鸡腿肉,开中火焖制10分钟左右。
将玉米油、芝麻油和花椒油混合后加热。
打开锅盖,在鸡腿肉中淋入蒸鱼豉油。然后撒入葱花和小米椒搅拌均匀。
撒入葱花小米椒后将烧热的油淋入鸡腿肉中略微翻拌即可出锅。
如果不想忙里忙外油烟翻涌的准备晚饭,就试试这道葱香鸡好啦~肯定让你满意!