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低卡抹茶燕麦挞(11/14)
室温软化好的黄油和糖粉一起放在案板上，用刮刀反复压平
压到发白状态
加入蛋黄继续反复压平，要压到黄油发白和有蓬松的状态
压好黄油之后加入混合好的粉类
用刮刀搅拌均匀，再放冰箱冷藏
2个大鸡蛋加砂糖搅打均匀，不用打发
晒图抹茶粉搅拌到无干粉状态
牛奶加热，一边倒入蛋液里一边混合蛋液，防止鸡蛋变成蛋花
牛奶和蛋液混合好后，过筛2-3遍，越细腻越好
托盘里放上纸托
面团按35克一个分好
顺着模具把面团压平
再把蛋挞液倒至九分满，烤箱上管190度，下管160度，提前10分钟预热，接着把燕麦挞放入烤箱烤20分钟
烤熟之后拿出来放凉就可以吃啦