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搅一搅就能成功 | 蔓越莓司康(
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低筋面粉+泡打粉+糖+盐过筛到盆中,加入黄油(室温软化),戴上手套揉搓至小颗粒状
蔓越莓切碎,拌匀
蛋液和牛奶混合后,分次加入,用刮刀拌匀
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟/冷冻15分钟
把面团分成两份,团圆,压扁至厚度约2厘米,用刀切成6小份
摆放入烤盘
表面刷上一层蛋液
海氏K5多功能空气炸烤箱180度烤18分钟
烤好出炉~
司康很松软,超好吃哦!