2、荷兰豆去掉两端，菜心清洗干净，鸡蛋和解冻的磷虾肉混合再加少许盐拌匀，蒜瓣拍扁去蒜衣备用，广式腊肠切薄片。
3、取一半的蒜瓣和荷兰豆、腊肠片依次放入微波炉专用的陶瓷碟，盖上盖，微波炉高火叮30秒。
4、不粘锅里倒入蒜蓉、腊肠片，双面各煎一会，再倒入荷兰豆快炒一会，出锅按自己口味放盐调味。
5、不粘锅里倒入磷虾肉鸡蛋液，小火慢煎，表面蛋液凝固后，用硅胶铲小心卷起来，再稍煎一会，出锅后切成小段。
6、洗好的菜心和剩余的蒜瓣放入微波炉专用的陶瓷碟，浇上少许油，放少许盐，盖上盖，微波炉高火叮3分钟。
7、Monbento饭盒的一层饭盒里装入熟的白米饭，再把荷兰豆腊肠、磷虾鸡蛋卷放入另外一层，食物盒里放点自己喜欢吃的坚果例如巴旦木仁、熟的鹰嘴豆或者水果，盖上盖子放冷藏或者直接带走即可。
白色的橡胶塞。微波炉加热前先把这里打开，再把分隔的盖子和顶盖取下，最后把饭盒盒身单独放入微波炉加热。
特别注意，微波炉加热功率请不要超过500W。可按功率折算选合适的火力加热。
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