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家常版脆皮乳鸽(10/11)
卤料包煮出香味，放生抽、少许盐、葱姜
放入2个鸽子，煮开10分钟，关火
等水冷却后，再开火煮开5分钟
在卤水里浸1小时后，取出晾干
把蜂蜜、白醋、味极鲜调匀（脆皮水）
鸽子表皮刷一层脆皮水后吹干，再刷层脆皮水
烤箱预热200度，放入中层烤15分钟
取出乳鸽，再刷层脆皮水
再放入烤箱180度烤8分钟
出炉
切块装盘