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花生酱曲奇(
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1⃣️花生酱放入碗里,打入一个鸡蛋,电动打蛋器打均匀。
2⃣️筛入低筋面粉,放入白砂糖,继续打均匀。
3⃣️黄油液化,倒入面团。下手抓匀,面团要有一定粘性。
4⃣️烤盘放油纸,搓成圆团,压扁。用叉子压简单的花纹。
5⃣️烤箱预热180度预热,180度烤15分钟。
出炉,放凉就会脆了。