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四季豆香肠炒蛋(
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打3颗蛋,加点盐,打散。
四季豆两头尖尖掐掉,切成丁。
香肠切丁
放油,放香肠中火翻炒半分钟,放四季豆翻炒五分钟(豆子熟一点吃安全),再放点盐翻炒几下。
打散的蛋液加入锅中,继续翻炒几下,熟了即可,之后放酱油着色(咸淡根据个人喜好)
出锅。搭配稀饭或干饭吃都是一绝!超好吃!