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牛肉煎粉条 | Q弹喷香(
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粉条提前用温水浸泡1.5小时
卤牛肉、洋葱、青椒切成小丁,香菜切段备用
锅中放入1大勺食用油,放入蒜蓉辣酱、韩式辣酱、海鲜酱、香醋、糖炒香
炒香后倒入150ml水煮至浓稠,倒入十三香、黑胡椒拌匀备用
平底锅中刷上少许食用油,铺入泡好的粉条小火煎至半透明
倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋凝固翻面
涂上炒好的酱料,铺上青椒、洋葱、牛肉、生菜后卷起即可