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酱牛肉(8/9)
牛肉切大块
锅里放油,等油烧后放入牛肉块
放入姜片,炒一炒
放水(淹没牛肉即可)
等水开后,放入2勺盐+5勺生抽+2勺老抽+2勺大喜大
等牛肉熟后(筷子能插进去就可以),放入干菜
放入干豇豆+干辣椒
再放入干苏子叶+蒜
特别赞