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椒盐火烧(12/14)
面粉中加盐，小苏打，酵母，糖拌匀
加入花生油拌匀
加水活成面团，面很软，不需要揉光滑，醒发半小时
醒发的时候准备椒盐馅儿，白芝麻碾碎放入适量椒盐
加入一勺面粉拌匀
醒发好的面团擀成长方形
刷一层花生油，撒椒盐馅儿
卷起来
揪成一个个小剂子
擀成长舌状醒发20到30分钟
平底锅烧热放入醒发好的火烧，反正面个烙3分钟左右，表面刷油继续烙
直到反正面上色即可出锅
美味
开动吧