椒盐火烧(
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面粉中加盐,小苏打,酵母,糖拌匀
加入花生油拌匀
加水活成面团,面很软,不需要揉光滑,醒发半小时
醒发的时候准备椒盐馅儿,白芝麻碾碎放入适量椒盐
加入一勺面粉拌匀
醒发好的面团擀成长方形
刷一层花生油,撒椒盐馅儿
卷起来
揪成一个个小剂子
擀成长舌状醒发20到30分钟
平底锅烧热放入醒发好的火烧,反正面个烙3分钟左右,表面刷油继续烙
直到反正面上色即可出锅
美味
开动吧