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萍姐私房～清明粑(5/6)
尽量摘嫩一点的。
清水洗干净，等锅里水烧开煮3分钟左右捞出。
水分沥干，切碎，用搅拌机再打细一点，这样口感更好。
再倒入碗中柔成面团。水分不够可以加点温水。不要太稀了，像包汤圆面那样就可以了。如下图
柔成这样就可以了。
挤成小团，放点馅就可以用电饼铛烤几分钟就可以吃了。今天偷了懒，馅是红糖的。