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无需烤箱小甜品—软糯Q弹水果糯米糍(7/17)
将玉米淀粉,糯米粉,糖放入碗中
倒入牛奶
搅拌成无颗粒面糊
盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸25分钟,具体时间看面糊的状态
出锅趁热放入黄油
用刮刀将黄油翻拌,拌进入面团内
戴上一次性手套,揉成面团
提前准备好水果
将糯米面团移入案板上,戴上手套再次揉成光滑的面团
搓成长条
切小剂子
揉圆,按扁,包入水果
虎口像内转圈收口
放入椰蓉内
裹一圈椰蓉
好看好吃的水果糯米糍
橘子味的最好吃啦咬一口爆汁儿