低卡麻辣鸡丝,又辣又过瘾,解馋必备(9/11)
干辣椒用剪刀剪开,辣椒粒丢掉
姜片,葱,鸡胸肉冷水下锅
大火煮开转中小火,中间撇去浮沫
盛出,稍微放温,顺着纹理撕成细长条
锅内热油,放姜蒜炒香
放入鸡丝中小火炒至焦黄
炒至这个状态
放入调料翻炒均匀
超级香
酥香入味,冷吃也好吃
解馋必备小零食,越嚼越香