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鸡丝凉面(7/8)
鸡胸肉煮熟，撕成细丝，胡萝卜黄瓜擦丝
荞麦面煮熟过凉水
食用油烧热，浇在辣椒面和熟芝麻上
配制调料汁: 加入米醋，生抽，蚝油
盘中依次摆入面条，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，花生碎，浇上辣椒油
浇上调料汁
拌均匀
成品