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枣糕(4/10)
红枣洗干净切小块
不粘锅里放入红枣肉和牛奶,小火加热 翻拌至红枣把牛奶全部吸收!
趁热加入红糖,红糖溶化搅拌均匀,盛出晾凉
放凉后打入六个鸡蛋
用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了
筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦
加入玉米油翻拌均匀
烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟
满屋飘枣香,出锅喽,超级松软
切成小块