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无敌家庭版奥尔良烤肉拌饭(3/9)
拿出封存了三十年的大鸡腿（其实是昨天买的现杀的鸡腿）
解冻的鸡腿，清洗掉血水。
我不喜欢吃鸡皮，所以去掉了，不去掉口感更好
鸡腿去骨，放奥尔良腌料，生抽，耗油，鸡精，清水，腌制。
我腌制了一上午，把腌好的鸡肉放在烤架上。
烤箱上下烤，220℃，30分钟，中间可以再刷一下腌汁。
准备配菜，黄瓜切丝，生菜切小段，洋葱切丁。
盛一些米饭，把烤好的鸡肉切小块儿，放上配菜，根据个人口味加点沙拉，再来一罐安慕希酸奶，好吃营养的午餐。（可以不放米饭，好吃，营养，低热量的家庭烤肉拌饭）
我用的沙拉酱也是低卡的。