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柠香可乐鸡翅(2/9)
将鸡翅洗净，有条件的可以提前浸泡一下鸡翅，将血水泡出来。
将鸡翅表面水分擦干，方便一会腌制入味。
将鸡翅表面划两道，方便入味。
鸡翅中加入少量生抽，姜片，料酒，及少量盐腌制入味。（我腌制了一小时，如果时间不够的，15-30分钟也可以）
准备好三片柠檬，姜片跟八角。
起锅烧油，将鸡翅放入锅中，先煎鸡皮较厚的一面，这样能煎出一些鸡油，然后中小火煎至两面金黄。（这样会更香哦~）
煎至两面金黄后，加入姜片及八角翻炒一下。
加入可乐，大概没过鸡翅就好。然后加入生抽，老抽，一点盐调味。（盐不要太多哦，因为鸡翅已经淹过了）然后加入柠檬。大火烧开后，小火炖煮15分钟左右，然后大火收汁，出锅。
太香啦！！开吃！