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酸笋、干巴菌韭菜花煮罗非鱼(1/8)
1、罗非鱼用料酒、姜片和盐腌制30分钟。 2、腌好的鱼冷水下锅煮。
煮至水开，再煮十分钟。
捞出鱼装盘
撒上香菜、薄荷和葱花。
配料如图
酸笋、干巴菌韭菜花和姜丝用油炒香。
加酱油和白糖。
将炒好的料汁浇在鱼身上。开饭啦！