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蒜蓉花甲粉丝煲(
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先把蛤蜊放清水里,加点盐个油,吐沙一个小时。
备料切好。粉丝水泡一会。
油热放蒜末,洋葱翻炒,在放小米辣。然后加盐,糖,耗油,生抽,豆瓣酱,炒均匀备用。
把金针菇铺锅底,然后在放粉丝,在放洗干净的蛤蜊、大虾,加水,盖好煮十分钟就可以
出锅喽,在撒点香菜。真香啊